揭示頂級美食「鵝肝」的製作過程,殘忍迫害只為所謂「富人佳餚」

責任編輯: 徐逸 / 分類: 鳥寶知識

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鵝肝、魚子醬和松露並稱世界三大頂級美食,它們的味道鮮美價格高昂,讓很多老百姓只能想想,是很多富豪們的享受。其中鵝肝也被戲稱「脂肪肝」,營養豐富,讓人讚不絕口。

但是根據頭條號主寵寵之愛在2017年3月30日的報導,你知道製作鵝肝的過程其實其實殘忍,動物飽受折磨嗎?下面我們將直擊鵝肝工廠的陰暗面⋯⋯

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▼圖中,老闆欣賞著上等鵝肝,光鮮亮麗的鵝肝之下有著殘忍陰暗面。

寵寵之愛 / Via  http://www.toutiao.com/a6403295568714088705/#p=1

▼提供鵝肝的鵝,被一起關住餵養。牠們從出生就只知道吃,等到成年後就結束正常的生活被移到工廠裡。

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▼牠們吃得飼料多為玉米和穀物的混合物,可是這些飼料恰恰也是「惡夢」。

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▼長大到一定階段,工作人員就會把30公分多長的鐵管塞進喉嚨中,然後固定「灌食」,人為的催生「頂級鵝肝」。

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▼工作人員一手抓住鵝頭,一手強塞管子餵食。一餐飼料重達12公斤,根本來不及消化又是下一餐!

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▼8天之後,被撐到7-10倍大的鵝肝就形成了,也只有這樣子的方式才能做出肥厚的鵝肝。

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▼為了確保質量,飼料還會盡可能減少鈣含量,讓缺鈣的鵝行動不便,體重大幅上升脂肪累積。

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▼隨後工作人員會把鵝殺掉,取出肝臟。你可以看到圖中鮮黃肥潤的鵝肝。

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▼被取掉肝臟的鵝也不能浪費,隨意的掛著等待接下來被製作成其他產品。

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▼經過簡單處理的鵝肝,將會以高昂的價格送到各地,讓人們享用所謂的「頂級佳餚」。

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這些鵝肝,通常一斤高達40多美元(約1200台幣),但是製作出這些鵝肝的成本卻遠遠低於這個數字。

布魯編並不是要抵制鵝肝,也沒有權利要求人不去吃。但是卻認為不該用如此殘忍的方法製作出「頂級鵝肝」。如果是正常飼養的方式,不是好很多嗎?

僅僅為了口腹之慾,也許是為了追求虛榮,就如此殘忍的對待無辜的生物,實在是極度殘忍。

 

原文出自:寵寵之愛/今日頭條