椰子蟹是一種寄居蟹，能用鉗子弄破椰子的外殼，以吃其中的椰子果肉，並因以為其名。牠們會爬樹，白天常躲藏於海邊陰涼的樹林、石頭及珊瑚礁之下，晚間才出沒覓食。食物通常是地瓜、椰子、木瓜和花生等等。
但是根據外媒Stuff於2017年11月12日的報導，有學者拍到一隻椰子蟹偷偷爬到樹上，襲擊一隻正在熟睡的海鳥，海鳥掙扎時，一切已經來不及。
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海鳥的翅膀遭到折斷，奮力抵抗也逃不掉▼
stuff / Via https://www.stuff.co.nz/world/south-pacific/98797548
這隻椰子蟹差不多兩公斤，可以輕易折斷鳥類脆弱的骨骼▼
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椰子蟹最大可以長到四公斤，鉗子的夾力最多可以達到體重好幾十倍▼
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學者：「這隻小鳥完全喘不上氣，因為椰子蟹的爪子已經深深夾入牠身體裡，另外五隻椰子蟹在20分鐘內到達現場，可能是跟著血跡。牠們最後把海鳥撕成碎片分走。」
椰子蟹一直是國外小孩子很怕的一個動物，但總是說不出為什麼怕，現在應該找到害怕的原因了。科學家一直沒有非常仔細觀察過椰子蟹，想必今後將會成為重點研究對象吧！
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