這種超大的天竺鼠竟然是拿來吃的？還有天竺鼠大餐？祕魯的天竺鼠節讓人嘆為觀止！

責任編輯: 陳以馨 / 分類: 鼠兔新聞

根據網站slightlywarped的報導，在祕魯，每年夏天都會舉辦天竺鼠節，這個節慶從西元十五世紀就開始了，一直保留到現在都仍在進行。

(Source:slightlywarped)本文圖片皆出自同處。

在這個節慶裡會舉辦兩種比賽，一個是選美比賽：他們會將天竺鼠打扮的漂漂亮亮的，並選出最漂亮的天竺鼠然後頒獎；另一個比賽是比體型的大小，最大的天竺鼠也會得獎。在當天比賽輸掉的天竺鼠，就會被煮成一道又一道不同的菜餚，給國王與民眾享用。

全世界有很多人將天竺鼠當做是寵物，但其實天竺鼠的很早就被拿來當食物了，在安地斯山上，人們食用天竺鼠來補充所需的養分，而且是在節慶上才會出現的大餐。一直到1960年，食用天竺鼠成為全民普及的習慣，一直到現在在祕魯仍保有這種習慣。之所以食用天竺鼠是因為天竺鼠的體型比一般家禽小，在豢養上不會佔太大空間，而且繁殖速度快，對當地居民來說是很符合經濟效益的食物，不論是在在鄉下或城市，常常看見有人家在養天竺鼠，並且帶到市場去賣，當作是收入來源之一。

天竺鼠的肉富含蛋白質，低脂肪、低膽固醇，據說有人覺得與兔肉和老雞肉的滋味很像。

▼ 這是專門供食用的天竺鼠品種。

(Source:vk)
在台灣，看到這種可愛的小寵物變成食物，可能會令人震驚，也會覺得噁心，但在祕魯，這是全民盛行的習俗之一，我們不妨以不同的角度來看待異國文化，學習尊重異國文化囉！

原文出自:slightlywarped